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Funghi Porcini? Facciamo un cocktail!
Post: 2016-09-16

Concorso Cockt-AIL raccoglie fondi per AIL
Post: 2016-09-11

MARTINI® GRAND PRIX 2016
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L'alloro nei cocktails
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Champagne: il rito del sabrage
Post: 2015-03-24
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IL barman si può definire l’ambasciatore del locale. È inoltre l’amministratore mediatore tra l’azienda e il cliente
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Funghi Porcini? Facciamo un cocktail!
Post: 2016-09-16

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Spritz affumicato
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Affumicatura cocktail
Post: 2015-06-05
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Il settanta percento dei cocktails richiesti nei giorni nostri risale al periodo del proibizionismo in America.
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Due novità in casa Del Professore
Post: 2016-06-21

Nasce T+ inedito liquore al tè
Post: 2016-05-27

Le ricette Roner una vera esplosione di gusto
Post: 2016-05-11

Gin Piùcinque
Post: 2016-01-27

Mezcal Pescador De Suenos
Post: 2015-11-07
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Le aziende, nuove tendenze ecc. Essere barman vuol dire anche essere costantemente aggiornato.
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Guarnizione con mango
Post: 2014-04-01

Guarnizione con litchi
Post: 2014-04-01

Guarnizione Sushi
Post: 2014-04-01

Guarnizione con carote
Post: 2014-04-01

Guarnizione con cetriolo
Post: 2014-04-01
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Video corso on line, vi presenteremo dei video dove potrete catturare e capire i passaggi essenziali per la creazione delle bevande miscelate (cocktails).
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Drink Design Ricette

Dom09252016

Last update11:30:41 PM

Funghi Porcini? Facciamo un cocktail!

"Porcino" è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere Boletus) facenti capo al Boletus edulis ed aventi caratteristiche morfologiche e organolettiche vagamente simili.

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Concorso Cockt-AIL raccoglie fondi per AIL

AIL – Associazione Italiana contro le Leucemie, i linfomi e il mieloma e AIBES – Associazione Barmen e Sostenitori -, in collaborazione con l’azienda dolciaria Fabbri 1905, promuovono Cockt-AIL, competizione che vede Barmen e Barladies italiani cimentarsi nella realizzazione di cocktail ideati per raccogliere fondi a favore di AIL.

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